Huevos
HUEVOS
La diferencia entre huevos ecológicos y no ecológicos es clara:
- De gallinas criadas con acceso libre al exterior.
- Con más espacio dentro y fuera de la granja.
- Gallinas alimentadas con piensos ecológicos.
- Con 8 h de descanso nocturno "sin luz".
- Gallinas sin medicación preventiva.
- Heuvos con mayor calidad nutricional.
- Con código 0. Ver más.
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HUEVOS CERO
Los huevos de Veritas son de código 0, lo cual significa: –Clara menos fluida –Yemas más amarillas (pigmentos naturales) –Más antioxidantes naturales –Menor cantidad de grasa y de mejor calidad nutricional
ORIGEN ECOLÓGICO
Los huevos ecológicos de Veritas provienen de gallinas alimentadas con cereales y piensos ecológicos, libres de colorantes añadidos y de semillas transgénicas.
MENOS GRASAS SATURADAS Y MÁS MINERALES
Según un estudio de María Dolores Raigón, doctora en Ingeniería Agrónoma por la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), los huevos ecológicos contienen más ácidos grasos poliinsaturados y un porcentaje inferior de ácidos grasos saturados y monoinsaturados que los no ecológicos.