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512 Artículos
    Huevos 6u M-L ECO
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    Veritas

    Huevos 6u M-L ECO

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    Pechuga de pollo 355g ECO
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    Viu Bé

    Pechuga de pollo 355g ECO

    POR SÓLO

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    Queso Feta 180g ECO
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    Veritas

    Queso Feta 180g ECO

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    Tempe macerado 170g ECO
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    Vegetalia

    Tempe macerado 170g ECO

    POR SÓLO

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    Jamón loncheado 80g ECO
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    Espec. Veritas

    Jamón loncheado 80g ECO

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    Arroz Basmati con verduras Cuina 250g ECO
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    Espec. Veritas

    Arroz Basmati con verduras Cuina 250g ECO

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    5,45 €

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    Fermentino de anacardo y pimienta ECO
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    Fermè

    Fermentino de anacardo y pimienta ECO

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    Muslo brasa pollo 375g ECO
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    Viu Bé

    Muslo brasa pollo 375g ECO

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    Alas de pollo 385g ECO
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    Viu Bé

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    Pollo troceado 500g ECO
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    Viu Bé

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    Muslo de pollo 400g ECO
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    Viu Bé

    Muslo de pollo 400g ECO

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    Jamoncito pollo 370g ECO
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    Viu Bé

    Jamoncito pollo 370g ECO

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    Pechuga fileteada pollo 255g ECO
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    Viu Bé

    Pechuga fileteada pollo 255g ECO

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    8,95 €

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    Tofu fresco 250g ECO
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    Vegetalia

    Tofu fresco 250g ECO

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    Entrecot de ternera 250g ECO
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    Veritas

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    Costillas de cordero 210g ECO
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    Veritas

    Costillas de cordero 210g ECO

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    Pimiento asado tiras 250g ECO
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    Tropic

    Pimiento asado tiras 250g ECO

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    Tempe de garbanzos 250g ECO
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    Vegetalia

    Tempe de garbanzos 250g ECO

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    Veggiequeso gratinar 200g ECO
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    Natursoy

    Veggiequeso gratinar 200g ECO

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    Fresco de Almendra 185g ECO
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    Ecolife

    Fresco de Almendra 185g ECO

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¿Qué encontrarás en los frescos Veritas?

Te presentamos nuestra selección de los mejores alimentos frescos procedentes de agriculturas y ganaderías ecológicas y sostenibles, que cuidan del planeta y del bienestar animal. En esta categoría encontrarás productos cárnicos, fuentes de proteína vegetal, así como lácteos y platos preparados de elaboración propia.

 

 

Platos de la cocina Veritas


La cocina Veritas es nuestra oferta de menús y platos para llevar, que vive del espíritu de la cocina de antes, la que no derrochaba ningún alimento y lo aprovechaba para una nueva receta creativa, sabrosa y nutritiva.

 

Todas las recetas las elaboramos de la mano de la ecochef Mireia Anglada y las cocinamos cada día para que puedas disfrutar de una opción saludable lista para comer.

 

Carne ecológica vs no ecológica

 

En la ganadería ecológica, se permite a los animales el libre acceso a los pastos y se respeta su bienestar. Están prohibidos los métodos intensivos y nunca se usan sustancias que faciliten la retención de líquidos en la carne. Los animales se alimentan con piensos ecológicos sin sustancias químicas de síntesis.

 

Beneficios de la carne ecológica:

  • Aporta más proteína
  • Tiene menos grasa
  • Es más sabrosa
  • Contiene menos colesterol

 

 

 

Huevos ecológicos

 

Los huevos ecológicos proceden de gallinas criadas sin sustancias químicas, ni iluminación artificial ni jaulas. Se alimentan de piensos ecológicos y, como consecuencia, los huevos que ponen tienen una mayor frescura, calidad y riqueza nutricional que los no ecológicos.

 

Atesoran un mayor contenido mineral (hierro, fósforo, zinc, sodio, selenio, magnesio y calcio) porque las gallinas ecológicas ingieren más minerales a través del pienso ecológico y la tierra que picotean en los patios exteriores.

El código del huevo

  • (0) Ecológicos: las gallinas se crían en condiciones de producción ecológica y se alimen- tan de foraje y pienso ecológico
  • (1) Camperos: Las gallinas se crían en naves, pero con las posibilidades de salir al aire libre.