Yogures de vaca
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Yogures de vaca
El yogur de vaca ecológico se elabora a partir de leche fresca de la misma procedencia. Si esta es entera, obtendremos yogur natural, y si es desnatada, la versión sin grasas.
También puede añadirse lactasa para obtener el yogur sin lactosa o nata para conseguir el yogur griego, de textura más cremosa y sabrosa. Además, también disponemos de yogures saborizados como los de limón, los de coco o de vainilla, con trozos de fruta como los de fresa o arándanos, con mermelada de mango o cereza y con toppings de cereales.