Producto sin gluten y sin kcal. Aporta únicamente sal.

Producto de origen natural, extraído sin el uso de aluminio ni de agentes químicos.

Ideal, combinado con ingredientes ácidos como la melaza, el limón, el vinagre, etc., para elevar masas o pastas gracias a la liberación de dióxido de carbono que se produce. También está indicado como antiácido en casos de ardor de estómago.