Producto rico en proteínas y que aporta minerales como el fósforo y vitaminas, entre las que destacan la niacina y la B6.

Producto ecológico elaborado con carne procedente de pollos ecológicos criados en granjas certificadas, con acceso al aire libre, alimentados con cereales y piensos ecológicos y sacrificados con 81 días de vida.

Al ser muy jugoso, esta parte del pollo es ideal para cocinar al horno, asada, en salsa, en guisos, etc.