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Kuzu Pueraria Lobata 100g ECO

Name: Kuzu Pueraria Lobata 100g ECO
Brand: Biocop
SKU: 26631
Price: 10.15 EUR
Availability: InStock
Rating: 3 (3 reviews)

Biocop

10,15 €

101,50 €/KILOS

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El kuzu de Biocop és de cultiu ecològic, s'extreu de l'arrel Pueraria lobata i és típic de la cuina japonesa. Es fa servir com a espessidor vegetal i se li atribueixen propietats que afavoreixen el trànsit intestinal i a combatre problemes respiratoris.

Ingredientes

Info. Nutricional

Valor energético: 1454.00 kJ

Energía: 342.00 kcal

Descripcion de la ración

Ración de 100 gr

Grasas

0.20 g

Grasas Saturadas

0.00 g

Hidratos de Carbono

84.70 g

Azúcares

0.00 g

Proteínas

0.30 g

Sal

0.05 g

Conservación y Utilización

Operador

Beneficios

Este producto aporta principalmente hidratos de carbono, ya que procede de la raíz de la planta Pueraria lobata. Aporta fibra, por ello, ayuda a regular el tránsito intestinal tanto en diarrea como estreñimiento y, a su vez, se le otorgan propiedades que ayudan a combatir las infecciones respiratorias.

¿Por qué es ecológico?

Producto libre de posibles restos de pesticidas o fertilizantes de síntesis química. Además, su cultivo favorece el mantenimiento de la biodiversidad.

En la cocina

Espesante de sabor neutro. Disolver 1 o 2 cucharadas de postre de kuzu por taza de líquido frío. Añadirlo a sopas, cremas o natillas y cocinar a fuego suave hasta que se vuelva translúcido. Remover de forma lenta y constante.