Musgo Irlanda deshidratado ECO

Name: Musgo Irlanda deshidratado ECO
Brand: Porto Muiños
SKU: 23614
Price: 2.90 EUR
Availability: InStock

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Musgo Irlanda deshidratado ECO

Porto Muiños

2,90 €

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Alga musgo de mar ecológica deshidratada. Alga marina recolectada a mano en su medio natural en la costa de Galicia, de sabor intenso a crustáceo y color rojo que cambia a verde cuando se cocina y que destaca por su contenido en fibra y yodo.

Ingredientes

Info. Nutricional

Valor energético: 672.00 kJ

Energía: 164.00 kcal

Descripcion de la ración

Ración de 100 gr

Grasas

0.50 g

Grasas Saturadas

0.10 g

Hidratos de Carbono

2.70 g

Azúcares

0.00 g

Proteínas

14.00 g

Sal

6.90 g

Conservación y Utilización

Operador

Beneficios

Alimento rico en fibra soluble y fuente de yodo.

¿Por qué es ecológico?

Producto libre del uso de fertilizantes de síntesis, recolectado en zonas controladas y protegidas bajo la legislación ecológica de acuicultura.

En la cocina

Necesita preparación previa de hidratación y/o cocción. Para su hidratación sumergir en agua durante 5 minutos, su peso seco aumentará 6 veces. Para su cocción, cocer en agua abundante durante 20 minutos. Sugerencias en la cocina: ensaladas, revueltos, sopas, cremas, potajes y guisos. Se puede rebozar y freír y, también, utilizar como espesante y estabilizante en la elaboración de salsas, confituras y postres.