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Trigo sarraceno en grano de cultivo ecológico. El trigo sarraceno es un pseudocereal rico en hidratos de carbono complejos, proteínas vegetales de elevada calidad nutricional y fibra. Naturalmente sin gluten, aunque puede contener trazas.
Ingredientes: Trigo sarraceno*. (*) De cultivo ecológico.
Conservar en lugar fresco y seco.Lavar previamente el grano y cocerlo con 2 medidas de agua por 1 detrigo sarraceno durante 15-20 minutos.
Cereal energético, fuente de hidratos de carbono complejos, rico en fibra y proteínas.
Durante el cultivo de la planta no se han utilizado abonos químicos ni pesticidas. Además, se ha restringido el uso de aditivos y auxiliares tecnológicos.
Lava previamente el grano. Cuece 2 medidas de agua por 1 de trigo sarraceno durante 15-20 minutos.
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