Kéfir Vegetal

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    Kéfir de coco 400g ECO

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Kéfir

El kéfir es un producto lácteo parecido al yogur pero de textura más líquida y sabor más agrio que se elabora a partir de leche fermentada con bacterias lácteas y levaduras.

Además, su efecto probiótico es mayor y ayuda a regenerar el estado de la microbiota intestinal. Aunque normalmente se elabora con leche de vaca o de cabra, también existe el kéfir de agua o el vegetal, elaborado a partir de bebidas vegetales como las de almendra o anacardo.

Además, su contenido en lactosa es inferior al de la leche, por lo que suele ser muy bien tolerado a nivel digestivo.