Quiénes somos

LA EMPRESA

Ecoveritas es una cadena de supermercados de alimentación ecológica. La compañía fue fundada en 2002, con el objetivo de hacer accesible a todo el mundo la mejor alimentación, ofreciendo la mayor variedad de productos al mejor precio, para garantizar una alimentación saludable, altamente nutritiva y con los sabores y aromas de verdad.

 

NUESTROS VALORES

Salud: nuestro organismo asimila los alimentos ecológicos con mayor facilidad, ya que no han estado tratados con productos químicos de síntesis. Además, son más ricos en vitaminas y minerales, entre otras propiedades.

Sabor: los alimentos recuperan su sabor original, así como su aroma y color, debido a la ausencia de cualquier elemento químico de síntesis y la producción artesanal.

Cuidado del medioambiente: el proceso de producción –de acuerdo a las directrices y normativas de la agricultura y ganadería ecológicas-, es respetuoso con el medioambiente al no generar residuos tóxicos que pueden dañar la tierra y los acuíferos. En consecuencia, se preserva la biodiversidad, facilitando la conservación de las especies autóctonas.         

Proximidad: promovemos una agricultura ecológica responsable y socialmente justa. Trabajamos conjuntamente con el agricultor: planificamos las variedades a plantar y las cantidades. De este modo, aseguramos el consumo y la viabilidad del negocio, asumiendo compromisos a largo plazo que garantizan al productor la rentabilidad de su inversión. A su vez, se favorece la no generación de excedentes en origen, además de minimizar la generación de excedentes en el punto de venta.

Diversidad alimentaria: constantemente nos encontramos en un proceso de innovación. Desarrollamos nuevos productos que no estaban disponibles en el mercado con certificación de producción ecológica, así como la optimización de la formulación de algunos productos para ofrecer al consumidor la mejor calidad y propiedades nutricionales.

Consumo consciente y responsable: favorecemos un consumo que sea el resultado de un proceso de reflexión objetivo. Mediante la pedagogía y la divulgación de información, queremos ayudar al consumidor a valorar un producto por su origen, por su proceso de producción, por sus valores nutricionales…

 

NUESTROS PRODUCTOS

En Veritas trabajamos para ofrecer a nuestros clientes el mejor producto, lo antes posible, y al mejor precio. Y lo hacemos comprometiéndonos con todos los agentes que forman parte de la cadena de valor, desde el agricultor hasta el consumidor, convencidos de que el futuro pasa por el desarrollo rentable de todo el sector.

Hoy nuestro surtido incluye 4.500 productos diferentes, con certificación de producción ecológica. De éstos, 400 son productos de marca propia, Veritas, sellados con nuestro compromiso de calidad, y comercializados al mejor precio.

Además, disponemos de un obrador propio en el que elaboramos el pan, de forma artesanal, a mano, pieza a pieza. El resultado es un pan más sabroso y saludable, elaborado con harina ecológica y masa madre, en un proceso de doble fermentación, y con un reposo de hasta 12 horas.

 

NUESTROS CLIENTES

En la actualidad, Veritas se ha consolidado como la compañía líder en España en alimentación ecológica, tanto por su volumen de ventas y ritmo de crecimiento, como por su extensa variedad de productos.

Este hecho nos ha permitido pasar de unas 50.000 familias consumidoras habituales en el año 2010, a las 70.000 actuales que estimamos compran de manera habitual y regular en nuestras tiendas.

En Cataluña, más de 100.000 familias ya realizan un consumo habitual de productos ecológicos.