Aliment energètic, font de fibra, vitamina B6 i minerals com el potassi, per la qual cosa contribueix al normal funcionament dels músculs.

Producte lliure de pesticides i fertilitzants de síntesi química. A més, és més ric en minerals i antioxidants que els de cultiu no ecològic i té un gust més dolç.

Ideal com a esmorzar o berenar per emportar pel seu excel·lent packaging natural. Per prendre sol, amb iogurt, en batut, rebosteria, salses, etc.