Producte amb molt baix aportació calòrica, sense greixos i font de fibra. Elaborat sense sucres ni additius afegits. A més, aporta antioxidants com la vitamina C o el licopè.

Producte procedent de cultiu ecològic, el que garanteix que està lliure d'OMG i possibles restes de pesticides i fertilitzants de síntesi química. A més, la seva producció es duu a terme mitjançant tècniques que fomenten la rotació de cultius i el manteniment de la biodiversitat.

Ideals per prendre com a primer plat amb maionesa, en amanides, minestres, com guarnició, etc.