Producte energètic i saciant, ric en hidrats de carboni i fibra. Amb un baix contingut en sucres i endolcit amb dàtil en pols com a alternativa saludable al sucre refinat. Font de vitamines del grup B i minerals com el seleni, el potassi o el fòsfor.

Producte lliure de possibles restes de fertilitzants i pesticides de síntesi química i elaborat sense blat transgènic. La producció ecològica facilita la rotació dels cultius i, amb això, el manteniment de la biodiversitat. A més, tampoc conté conservants, colorants ni saboritzants químics.

Ideals per prendre en esmorzars i berenars amb llet, iogurt o quefir, o amb les alternatives d'origen vegetal; també sols com a refrigeri.