Producte energètic, amb baix contingut en greixos saturats i font de fibra. A més, l'espelta aporta vitamines del grup B i minerals com el fòsfor, el potassi o el magnesi.

Producte elaborat amb un mínim d'un 95% d'ingredients de procedència ecològica; lliure de possibles restis de fertilitzants i pesticides de síntesi química i de transgènics o OMG (Organismes Modificats Genèticament) i amb un ús restringit d'additius i auxiliars tecnològics

Ideal per a prendre sols, amb llet, iogurt o les seves alternatives vegetals en esmorzars i berenars. També per a elaboració d'altres receptes com a granola, barretes energètiques, galetes, etc.