Producte ric en proteïnes, font de minerals com el ferro i el magnesi i de vitamines, entre les quals destaca la B12. Elaborat sense sucres afegits i sense farines. A més, tampoc conté conservants, colorants ni aromes.

Els animals ecològics són alimentats amb pastura i farratges de producció ecològica, sense fertilitzants de síntesi química, sense OGM. A més, pasten de forma lliure i no es duu a terme l'engreix ràpid, aconseguint així una carn de major qualitat i menys exsudat d'aigua en cuinar-la.

Retira-la de l'envàs i cou-la, en una planxa o paella, per tots dos costats a foc mitjà fins a aconseguir el punt desitjat. Ideal per menjar sola o combinada amb pa.