Format de 200 g. Composició: Inulina natural soluble. Es pot incorporar en aliments elaborats, iogurts, llets, vegetals i edulcorants. També per ajudar a preservar la humitat en pastissos i galetes, com a agent aglutinant o com a espessant sense gust.

La inulina de achicoria es una fibra dietetica soluble que s'extreu exclusivament de l'arrel de l'achicoria i té múltiples usos, pot ser afegida a cualsevol beguda o menjar com a espessant, aglutinant, humidificant, etc.

Producte lliure d'OMG i de possibles restes de pesticides i fertilitzants de síntesi química. Elaborat amb un ús restringit d'additius i auxiliars tecnològics. A més, la seva producció permet la rotació dels cultius i afavoreix la biodiversitat.