Producte ric en proteïnes i que aporta minerals com el zinc i el seleni i vitamines, entre les quals destaquen la niacina, la B6 i la B12.

Producte ecològic elaborat amb carn procedent de galls dindis ecològics criats en granges certificades, amb accés a l'aire lliure, alimentats amb cereals i pinsos ecològics i sacrificats entre els 100 i els 145 dies de vida.

Ideals per cuinar a la planxa, arrebossats o en salsa.