Vi negre. DO: Penedès. Varietat de raïm: 60% syrah i 40% ull de llebre. Celler: Vallformosa.

Vi negre de color granat violaci amb una capa mitjana. Ofereix una complexitat aromàtica que inclou notes fresques de fruites com cireres i prunes, complementades amb espècies com clau i pebre negre. També emergeixen matisos de violetes i eucaliptus, juntament amb subtils tocs torrats provinents de la bota. A la boca, presenta tanins suaus i una acidesa equilibrada. Predominen les notes florals, fruites del bosc i espècies. Ideal per a carns a la barbacoa, embotits càrnics i productes fumats.

Vi vegà, elaborat amb raïm de cultiu ecològic, lliures de possibles restes de pesticides i fertilitzants de síntesi química. A més, els vins ecològics contenen menor quantitat residual de sulfits que els no ecològics, i les pràctiques d'aquest tipus d'agricultura afavoreixen el manteniment de la biodiversitat.