Alimento energético y saciante, rico en grasas saludables, fibra y proteínas y fuente de antioxidantes y de minerales como zinc, potasio y magnesio. Muy recomendable en problemas de próstata.

Producto libre de posibles restos de abonos o pesticidas químicos de síntesis. Las técnicas de la agricultura ecológica fomentan la rotación de cultivos y con ello el mantenimiento de la biodiversidad. Además, se ha restringido el uso de aditivos y auxiliares tecnológicos.

Añade, crudas o tostadas, a ensaladas, cremas de verduras, desayunos, etc., también en panes, bizcochos o crackers.