Per veure els serveis de lliurament i els productes disponibles a la teva zona
Per a un lliurament a domicili, selecciona el teu codi postal per veure els productes disponibles a la teva zona
Prefereixes recollir la compra en una botiga? A punt per recollir al cap de 3 hores o en la franja que triïs
Les azukis Veritas són de procedència ecològica. Aquest llegum d’origen asiàtic és similar a una mongeta vermella però més petita. Gràcies a la seva textura i sabor s’utilitza tant en plats dolços com salats i és popular entre les persones vegetarianes.
Azuki*.(*)D'agricultura ecològica
Conservar en lloc fresc i sec.
Aliment saciant i energètic, ric en hidrats de carboni complexos, proteïnes i en fibra. Font de vitamines i minerals, entre els quals destaquen el ferro vegetal i l'àcid fòlic.
Producte lliure de possibles restes de fertilitzants i pesticides de síntesi química. A més, l'agricultura ecològica permet la rotació dels cultius i amb això el manteniment de la biodiversitat.
Es recomana fer un remull previ de 8 h. Cou-les en aigua bullent durant 60-90 minuts aproximadament. Afegeix la sal al final de la cocció. Ideals per combinar amb verdures cuites o amanides, també per preparar guisats, patés o hamburgueses vegetals.
;)