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Bandeja de setas ecológicas shiitake. Todos nuestros alimentos provienen de cultivos sostenibles de agricultura ecológica en los que no se utilizan fertilizantes ni pesticidas.
Shiitake*.origen: España
Conservar entre 2 y 7ºC.
Al igual que la mayoría de setas, es un alimento bajo en calorías, que aporta principalmente una pequeña cantidad de proteínas y de hidratos de carbono, pero que destaca por su contenido en agua, algunas vitaminas y minerales y betaglucanos, un tipo de fibra que favorece el crecimiento de las bacterias sanas del intestino, es decir, de la microbiota.
Alimento libre de sustancias químicas de síntesis, como pesticidas o fertilizantes, y de organismos modificados genéticamente. Además, durante su producción se realiza la rotación de cultivos, que permite el mantenimiento de la biodiversidad. Las setas ecológicas aportan más vitaminas y minerales y un sabor más intenso que las de cultivo no ecológico.
El shiitake solo requiere un salteado rápido y breve, de unos 2-3 minutos, a fuego fuerte sin parar de remover. Ideal en sopas, guisos, arroces o platos típicos de la cocina asiática.
España
Bandeja de gírgola 200gr ECO
POR SÓLO
2,84 €
Bandeja de Champiñón Portobel ECO
3,13 €
Bandeja de champiñón blanco ECO
Francia
Trompeta bandeja 150g
6,35 €
Valles Orien
Maitake 125g ECO
4,95 €
Aguacate bandeja 2un ECO
3,49 €