Producte vegetal que aporta principalment hidrats de carboni de fàcil digestió naturalment presents en l'arròs, amb baix contingut en greixos totals i saturats. Elaborat sense sucres afegits, sense lactosa i font de calci. Per un canvi legislatiu, ara "+ calci" es denomina com a "+ alga Lithothamnium calcareum". Aquesta alga és rica en calci i s'utilitza per a enriquir en aquest mineral aliments com, per exemple, les begudes vegetals.

Producte elaborat amb un mínim d'un 95% d'ingredients de procedència ecològica; lliure de possibles restis de fertilitzants i pesticides de síntesi química i de transgènics o OMG (Organismes Modificats Genèticament) i amb un ús restringit d'additius i auxiliars tecnològics

Perfecta per consumir sola o a infusions, cafès i batuts. També serveix com a base en altres receptes de salses, rebosteria, etc.