Producto energético y saciante, rico en proteínas, fibra e hidratos de carbono complejos. Fuente de minerales como el fósforo y de vitaminas como los folatos.

Producto libre de posibles restos de pesticidas y fertilizantes de síntesis química. Además, la producción ecológica de legumbres permite la rotación de los cultivos y con ello el mantenimiento de la biodiversidad.

Hervir en abundante agua durante 7-9 minutos. Ideal para tomar con salsas, verduras, carnes o pescados.