Producte energètic i saciant, ric en hidrats de carboni complexos, fibra i proteïnes i naturalment sense gluten. A més, aporta ferro, magnesi, potassi, fòsfor i vitamines del grup B.

Producte lliure de possibles restes de pesticides i fertilitzants de síntesi química. A més, la producció ecològica de llegums permet la rotació dels cultius i amb això el manteniment de la biodiversitat.

Fer en abundant aigua durant 4 minuts. Ideal per prendre amb salses, verdures i en amanides.