Germinado alfalfa y rúcula ECO

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Germinado alfalfa y rúcula ECO

Veritas
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Germinado ecológico de alfalfa y rúcula. Todos nuestros alimentos provienen de cultivos sostenibles de agricultura ecológica en los que no se utilizan fertilizantes ni pesticidas.

Ingredientes

Info. Nutricional

Valor energético: 83.00 kJ
Energía: 20.00 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
Grasas
 
0.30 g
Grasas Saturadas
 
0.10 g
Hidratos de Carbono
 
0.10 g
Azúcares
 
0.49 g
Proteínas
 
2.80 g
Sal
 
0.12 g

Conservación y Utilización

Operador

Beneficios y propiedades

· Al germinar una semilla, aumentan las vitaminas.
· Se generan muchas enzimas que favorecen la digestión y la asimilación de nutrientes.
· Contiene clorofila, que es útil para desintoxicar el organismo.
· Rica en magnesio.
· Alto contenido en fitoestrógenos, interesantes para combatir los efectos de la menopausia.
· Elevado aporte de proteínas, hierro, vitamina C, K y del grupo B.
· Ayuda a reducir el colesterol y mejora la salud cardiovascular.

Por qué es ecológico?

· Procedentes de semillas ecológicas. Se prohibe el uso de semillas modificadas genéticamente.
· Cultivados sin fertilizantes químicos ni pesticidas.

Cómo utilizar en la cocina?


· Añadir a ensaladas, platos de pasta, legumbres, cereales o proteínas.

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