Harina Integral Espelta 1kg ECO

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Harina Integral Espelta 1kg ECO

Veritas
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La harina integral de espelta Veritas está elaborada a partir de la molienda de granos enteros de espelta ecológica y procedente de Castilla La Mancha. Es una fuente natural de fibra y otros nutrientes y está indicada para todo tipo de usos.

  • Ecológico

Ingredientes

Info. Nutricional

Valor energético: 1469.00 kJ
Energía: 357.00 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
Grasas
 
3.50 g
Grasas Saturadas
 
0.60 g
Hidratos de Carbono
 
62.00 g
Azúcares
 
2.80 g
Proteínas
 
14.70 g
Sal
 
0.02 g

Conservación y Utilización

Operador

Beneficios

Producto energético y saciante, que aporta principalmente hidratos de carbono complejos. Es rico de fibra, por lo que contribuye al mantenimiento del normal tránsito intestinal, y fuente de minerales, entre los que destaca el fósforo. Además, la espelta es un cereal más digestivo y nutritivo que el trigo común.

¿Por qué es ecológico?

Producto libre de semillas de origen transgénico y de posibles restos de pesticidas y fertilizantes de síntesis química. Además, la producción ecológica de cereales fomenta la rotación de los cultivos y favorece el mantenimiento de la biodiversidad.

En la cocina

Harina indicada para todo tipo de usos: panadería, salsas, postres, galletas, masas, etc.

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