Producto sin gluten. Con bajo contenido en grasas y azúcares y fuente de fibra, por lo que contribuye al mantenimiento del normal tránsito intestinal.

Producto sin OMG ni posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química. La producción ecológica de cereales fomenta la rotación de cultivos y el mantenimiento de la biodiversidad.

Mezclar el contenido del paquete (400 g) con 10 g de levadura deshidratada, 350 g de agua y 20 g de aceite. Amasar durante unos minutos hasta conseguir una pasta fina y sin grumos. Dar forma a las porciones de masa, humedecer la superficie y dejar reposar en un ambiente cálido y resguardado durante 1 hora o hasta que doblen su volumen. Cocer la 190 °C.