Lentejas Verdes 2,5kg ECO

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Lentejas Verdes 2,5kg ECO

Espec. Veritas
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4,32 €/KILOS
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Las lentejas verdes de Veritas son de procedencia ecológica. Este tipo de legumbre es de tamaño pequeño y color verde o verde amarillento y se suele recomendar para la preparación de purés, cremas y guisos.

Ingredientes

Info. Nutricional

Valor energético: 1445.00 kJ
Energía: 345.00 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
Grasas
 
2.20 g
Grasas Saturadas
 
0.40 g
Hidratos de Carbono
 
59.20 g
Azúcares
 
0.00 g
Proteínas
 
24.90 g
Sal
 
0.02 g

Conservación y Utilización

Operador

Beneficios

Alimento saciante y energético, rico en hidratos de carbono complejos, proteínas y en fibra. Fuente de vitaminas y minerales, entre los que destacan el hierro vegetal y el ácido fólico.

¿Por qué es Ecológico?

Producto libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química. Además, la agricultura ecológica permite la rotación de los cultivos y con ello el mantenimiento de la biodiversidad.

En la cocina

Se recomienda realizar un remojo previo. Cuece en agua hirviendo durante 60-90 minutos aproximadamente.

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