Trigo sarraceno 500g ECO

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Trigo sarraceno 500g ECO

Veritas
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El trigo sarraceno Veritas de procedencia ecológica. Es un pseudocereal digestivo, sin gluten y rico en fibra y en proteínas

Ingredientes

Info. Nutricional

Valor energético: 1436.00 kJ
Energía: 343.00 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
Grasas
 
3.40 g
Grasas Saturadas
 
0.70 g
Hidratos de Carbono
 
71.50 g
Azúcares
 
0.00 g
Proteínas
 
13.20 g
Sal
 
0.03 g

Conservación y Utilización

Operador

Beneficios y propiedades

El trigo sarraceno es un pseudocereal sin gluten, digestivo y energético, rico en hidratos de carbono, fibra y proteínas. Contiene una gran antidad de minerales, entre los que destacan el manganeso, el cobre, el magnesio y el fósforo.

Por qué es ecológico?

No utilización de abonos o pesticidas químicos de síntesis. Libre de conservantes, colorantes o saborizantes químicos.

Cómo utilizar en la cocina?

Cocinar en 2 partes de agua por 1 de trigo sarreceno y dejar hervir durante 15 minutos. También se puede utilizar como sustituto de la harina en múltiples recetas, préviamente remojado durante toda la noche.

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