La miel es un alimento rico en azúcares simples naturalmente presentes, vitaminas y minerales, que contribuyen al buen estado del sistema inmunológico y, combinarse con el propóleo, se potencian estos beneficios. El propóleo es una sustancia producida por las abejas y utilizada como defensa en la colmena que, además, es muy rica en nutrientes.

Producto libre de posibles restos de pesticidas y fertilizantes de síntesis química. Además, se ha restringido el uso de aditivos y auxiliares tecnológicos en su elaboración y, su producción permite el mantenimiento de la biodiversidad.

Ideal como endulzante de bebidas, yogures y kéfires, repostería, salsas, postres, etc.; también sola o mezclada en infusiones o café.