Seitán

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6 Artículos
    Tempe de garbanzo macerado ECO
    2a unidad al 50 porciento

    Vegetalia

    Tempe de garbanzo macerado ECO

    POR SÓLO

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    Tempe macerado 170g ECO

    Vegetalia

    Tempe macerado 170g ECO

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    Tempe fresco 500g ECO
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    Vegetalia

    Tempe fresco 500g ECO

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    8,32 € 6,24 €

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    • Vegano
    Tempe fresco 200g ECO

    Veritas

    Tempe fresco 200g ECO

    POR SÓLO

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    Tempe de garbanzos 250g ECO

    Vegetalia

    Tempe de garbanzos 250g ECO

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    • Sin lactosa
    • Vegano
    Tempe fresco 250g ECO

    Vegetalia

    Tempe fresco 250g ECO

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El Seitán

El seitán es originario de Extremo Oriente, se elabora a partir de la cocción del gluten de trigo o de espelta y tiene una textura muy similar a la de la carne. A nivel nutricional, es el derivado vegetal con mayor contenido en proteína, pero esta no es tan completa en aminoácidos como la del tofu o el tempeh. Aun así, por su sabor y textura, es el más recomendable para empezar con la transición a una alimentación más vegetal.