Per veure els serveis de lliurament i els productes disponibles a la teva zona
Per a un lliurament a domicili, selecciona el teu codi postal per veure els productes disponibles a la teva zona
Prefereixes recollir la compra en una botiga? A punt per recollir al cap de 3 hores o en la franja que triïs
La goma guar de Nature & Cie és una substància vegetal obtinguda mitjançant la molta de les llavors de llegums de cultiu ecològic que s'utilitza per a aportar suavitat i aire a les masses, millorant la seva textura. Sobretot en receptes sense gluten.
Ingredients: goma de guar
La goma de guar s'extreu de la llavor de la lleguminosa Cyamopsistetragonolobus. Millora la textura dels productes sense gluten.Dosificació: 1 a 2 chucharaditasde goma guar per 250g de farina sensegluten.
Producte sense gluten. Aquest producte està format per una petita quantitat de proteïnes i la resta és fibra, per això és capaç de modificar la textura i donar cos a les preparacions.
Producte sense OMG ni possibles restes de fertilitzants i pesticides de síntesi química. La producció ecològica de cereals fomenta la rotació de cultius i el manteniment de la biodiversitat.
Dosatge: utilitzar 1 o 2 cullerades de producte per 250 g de farina sense gluten.
; "Goma guar 30g ECO")