Producte vegetal que aporta principalment hidrats de carboni naturalment presents en la civada, amb un baix contingut en greixos totals i saturats. Elaborat sense sucres afegits, sense lactosa. És font d'omega-3.

Producte elaborat amb un mínim d'un 95% d'ingredients de procedència ecològica; lliure de possibles restes de fertilitzants i pesticides de síntesi química i de transgènics o OMG (Organismes Modificats Genèticament) i amb un ús restringit d'additius i auxiliars tecnològics.

Ideal per prendre sola, amb cafè, te o infusions; també per a la preparació de salses i receptes de rebosteria.