Aliment ric en proteïnes d'alt valor biològic i que aporta greixos saludables, a més de vitamines i minerals, principalment vitamina A, D, folats i zinc. A més, els ous ecològics tenen una clara menys fluida, la qual cosa és un indicador de més qualitat nutricional, un millor perfil de greixos i no contenen colorants artificials. Origen: Catalunya. Mida: L.

Ous procedents de gallines ecològiques, criades amb accés a l'aire lliure, espais mínims i 8 h de foscor diàries garantides, alimentades amb pinsos ecològics i amb un ús restringit de medicaments. Codi imprès a la closca: 0.

Aliment versàtil, per cuinar a la planxa, fregit, bullit, en el microones, etc. Sol o com a part de salses, postres, guisats, en amanides, amb verdures, entre altres.