Producte baix en calories i ric en proteïnes, aporta principalment hidrats de carboni procedents de les hortalisses i plantes utilitzades.

Producte elaborat amb matèries primeres d'agricultura ecològica, lliure de possibles restes d'adobs o pesticides químics de síntesi i d'OMG. Elaborat amb un ús restringit d'additius i auxiliars tecnològics. A més, la seva producció permet la rotació de cultiu, afavorint així el manteniment de la biodiversitat.

Ideal per aromatitzar i assaborir qualsevol preparació. Tanta per cuinar com per a emportar.