S´han afegit els articles seleccionats a la llista de desig

S´ha produït un error en afegir l´article a la llista de la compra, si us plau intenta-ho de nou

Azuki 2,5kg ECO

Name: Azuki 2,5kg ECO
Brand: Espec. Veritas
SKU: 27949
Price: 9.42 EUR
Availability: InStock

Espec. Veritas

13,46 €

5,38 €/KILOS

9,42 €

3,77 €/KILOS

S´ha afegit l´article correctament a la cistella

Les azukis Veritas són de procedència ecològica. Aquest llegum d’origen asiàtic és similar a una mongeta vermella però més petita. Gràcies a la seva textura i sabor s’utilitza tant en plats dolços com salats i és popular entre les persones vegetarianes.

Ingredients

Inform. nutricional

Valor energético: 1447.60 kJ

Energía: 346.00 kcal

Descripció de la ració

Ració de 100 g

Greixos

1.92 g

Greixos Saturats

0.00 g

Hidrats de Carboni

60.00 g

Sucres

7.70 g

Proteïnes

21.20 g

Sal

0.00 g

Conservació i utilització

Operador

Beneficis

Aliment saciant i energètic, ric en hidrats de carboni complexos, proteïnes i en fibra. Font de vitamines i minerals, entre els quals destaquen el ferro vegetal i l'àcid fòlic.

Per què és ecològic?

Producte lliure de possibles restes de fertilitzants i pesticides de síntesi química. A més, l'agricultura ecològica permet la rotació dels cultius i amb això el manteniment de la biodiversitat.

A la cuina

Es recomana fer un remull previ de 8 h. Cou-les en aigua bullent durant 60-90 minuts aproximadament. Afegeix la sal al final de la cocció. Ideals per combinar amb verdures cuites o amanides, també per preparar guisats, patés o hamburgueses vegetals.