Producte ric en hidrats de carboni complexos, font de proteïnes i vitamines principalment del grup B. Els greixos provenen únicament de l'oli d'oliva verge extra i el producte no conté sucres afegits.

Producte lliure de possibles restes d'adobs o pesticides químics de síntesi, les tècniques d'agricultura ecològica fomenten la rotació de cultius i amb això el manteniment de la biodiversitat. A més, s'ha restringit l'ús d'additius i auxiliars tecnològics en la seva elaboració.

Un snack perfecte per menjar sol o combinat amb cremes de fruits secs, de cacau, patés o altres salses. També en taules d'aperitius.