Aceite de oliva virgen extra ECO

Aceite de oliva virgen extra ECO

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Aceite de oliva virgen extra ECO

L'Estornell
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23,60 €/LITRO
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El aceite de oliva virgen extra de l'Estornell es de procedencia ecológica y biodinámica y está obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos. Además, es una fuente excelente de grasas saludables y antioxidantes.

  • Ecológico

Ingredientes

Info. Nutricional

Valor energético: 3700.00 kJ
Energía: 900.00 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
Grasas
 
100.00 g
Grasas Saturadas
 
14.00 g
Hidratos de Carbono
 
0.00 g
Azúcares
 
0.00 g
Proteínas
 
0.00 g
Sal
 
0.00 g

Conservación y Utilización

Operador

Beneficios

Alimento rico en grasas principalmente monoinsaturadas como el ácido oleico. También es fuente de polifenoles, vitamina E y otros antioxidantes y está elaborado a base de la variedad de aceitunas arbequina.

¿Por qué es ecológico?

Producto libre de posibles restos de pesticidas y fertilizantes de síntesis química. La producción ecológica permite la rotación de los cultivos y con ello el mantenimiento de la biodiversidad. Además, contiene mayor proporción de antioxidantes y se enrancia menos que el aceite de oliva no ecológico.

En la cocina

Ideal para cocinar y aliñar todo tipo de preparaciones. Muy adecuado en ensaladas y entrantes, ya que en crudo se aprovechan todos sus beneficios y se aprecia mejor su sabor y aroma.

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