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    Carne picada de ternera 300g ECO
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    Veritas

    Carne picada de ternera 300g ECO

    POR SÓLO

    5,25 €

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    Hamburguesa de Ternera 2x120g ECO
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    Veritas

    Hamburguesa de Ternera 2x120g ECO

    POR SÓLO

    3,77 €

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    Tofu natural 250g ECO
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    Veritas

    Tofu natural 250g ECO

    POR SÓLO

    2,49 €

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    Queso Feta 180g ECO
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    Veritas

    Queso Feta 180g ECO

    POR SÓLO

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    Tempe de garbanzo macerado ECO
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    Vegetalia

    Tempe de garbanzo macerado ECO

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    4,99 €

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    Jamon cocido Extra 100g ECO
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    Espec. Veritas

    Jamon cocido Extra 100g ECO

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    Hummus fresco 240g ECO
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    Veritas

    Hummus fresco 240g ECO

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    4,35 €

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    Tofu ahumado 250g ECO
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    Veritas

    Tofu ahumado 250g ECO

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    Hamburguesa de seitán con shiitake ECO
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    Vegetalia

    Hamburguesa de seitán con shiitake ECO

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    3,99 €

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    Verduras a baja temperat 250g ECO
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    Espec. Veritas

    Verduras a baja temperat 250g ECO

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    3,65 €

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    Pechuga de pollo 355g ECO
    10% DTO 10% DTO

    Viu Bé

    Pechuga de pollo 355g ECO

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    11,50 €

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    Croquetas setas 8u 240g ECO
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    Espec. Veritas

    Croquetas setas 8u 240g ECO

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    6,95 €

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    Jamón loncheado 80g ECO
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    Espec. Veritas

    Jamón loncheado 80g ECO

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    6,97 €

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    Burguer Manzana y Setas 160g ECO
    2u50% Burguer Sorribas 10% DTO 10% DTO

    Obrador Sorribas

    Burguer Manzana y Setas 160g ECO

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    4,15 €

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    Croquetas de calabaza 180g ECO
    10% DTO 10% DTO

    Vegetalia

    Croquetas de calabaza 180g ECO

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    4,99 €

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    Seitán rebozado 180g ECO
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    Natursoy

    Seitán rebozado 180g ECO

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    5,15 €

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¿Qué encontrarás en los frescos Veritas?

Te presentamos nuestra selección de los mejores alimentos frescos procedentes de agriculturas y ganaderías ecológicas y sostenibles, que cuidan del planeta y del bienestar animal. En esta categoría encontrarás productos cárnicos, fuentes de proteína vegetal, así como lácteos y platos preparados de elaboración propia.

 

 

Platos de la cocina Veritas


La cocina Veritas es nuestra oferta de menús y platos para llevar, que vive del espíritu de la cocina de antes, la que no derrochaba ningún alimento y lo aprovechaba para una nueva receta creativa, sabrosa y nutritiva.

 

Todas las recetas las elaboramos de la mano de la ecochef Mireia Anglada y las cocinamos cada día para que puedas disfrutar de una opción saludable lista para comer.

 

Carne ecológica vs no ecológica

 

En la ganadería ecológica, se permite a los animales el libre acceso a los pastos y se respeta su bienestar. Están prohibidos los métodos intensivos y nunca se usan sustancias que faciliten la retención de líquidos en la carne. Los animales se alimentan con piensos ecológicos sin sustancias químicas de síntesis.

 

Beneficios de la carne ecológica:

  • Aporta más proteína
  • Tiene menos grasa
  • Es más sabrosa
  • Contiene menos colesterol

 

 

 

Huevos ecológicos

 

Los huevos ecológicos proceden de gallinas criadas sin sustancias químicas, ni iluminación artificial ni jaulas. Se alimentan de piensos ecológicos y, como consecuencia, los huevos que ponen tienen una mayor frescura, calidad y riqueza nutricional que los no ecológicos.

 

Atesoran un mayor contenido mineral (hierro, fósforo, zinc, sodio, selenio, magnesio y calcio) porque las gallinas ecológicas ingieren más minerales a través del pienso ecológico y la tierra que picotean en los patios exteriores.

El código del huevo

  • (0) Ecológicos: las gallinas se crían en condiciones de producción ecológica y se alimen- tan de foraje y pienso ecológico
  • (1) Camperos: Las gallinas se crían en naves, pero con las posibilidades de salir al aire libre.