La cirera és una fruita de pinyol rica en sucres simples, de valor calòric moderat i que destaca per la seva aportació de fibra, cosa que contribueix a la millora del trànsit intestinal. També aporta petites quantitats de vitamina C, tiamina, folats i provitamina A.

Aliment lliure d'OMG i de possibles restes de pesticides i fertilitzants de síntesi química. La producció ecològica fomenta la rotació dels cultius i el manteniment de la biodiversitat. La fruita ecològica, a més, conté, de manera general, més vitamines i minerals que la fruita de cultiu no ecològic.

Ideals per consumir en qualsevol moment del dia: amb iogurt, en batuts, per elaborar gelats, salses, gaspatxos, postres o incloses en amanides.