Aliment ric en aigua, font d'antioxidants com la vitamina C i les antocianines. Importància de consumir maduixes ecològiques: Les maduixes ocupen el tercer lloc del llistat de Dirty Dozen de 2026. Dirty Dozen o "dotzena bruta" és un llistat anual de les 12 fruites i verdures amb més restes de pesticides quan procedeixen de cultius no ecològics.

Producte lliure de possibles restes d'adobs i pesticides de síntesi química. La seva producció afavoreixi el manteniment de la biodiversitat i, a més, aporten concentracions més altes d'antioxidants que els maduixots no ecològics.

Perfectes per prendre sols, ja sigui entre hores o com a postres després dels àpats principals. També són ideals per preparar compotes o melmelades, gelats, pastissos i altres receptes de rebosteria.