Producte que aporta principalment hidrats de carboni complexos i destaca per ser ric en fibra que contribueix a la sacietat i la correcta regulació del trànsit intestinal. A més, és font de proteïnes, de minerals i de vitamines del grup B.

Producte elaborat amb blat no transgènic, lliure de possibles restes de pesticides i fertilitzants de síntesi química. A més, la producció ecològica de cereals permet la rotació dels cultius i amb això el manteniment de la biodiversitat.

Coure en aigua glaçant durant 14 minuts. Escórrer i condimentar al gust.