Fruta y verdura ecológica

 

Toda nuestra fruta y verdura ecológica es cultivada en campos de agricultura bio con certificación ecológica, donde se respeta su crecimiento y no se añaden fertilizantes ni pesticidas. En su mayoría, procede de productores y agricultores locales, de proximidad y km 0, garantizando así la mejor calidad, sabor y frescura con el mínimo impacto de huella de carbono en todos sus procesos.

 

 

Fruta y Verdura de temporada

Beneficios de las Frutas de Verano

  • Mejoran la salud de la piel

Las frutas de hueso como el melocotón, la nectarina o los albaricoques son ricas en betacarotenos, un tipo de pigmentos antioxidantes que no solo protegen la piel de los rayos solares si no que favorecen la prolongación del bronceado.

  • Fuente de antioxidantes

También portan muchos otros antioxidantes que protegen a la piel y al resto de células del envejecimiento prematuro causado por los radicales libres que se forman por la contaminación.

  • Correcta hidratación

La sandía y el melón son las frutas con mayor contenido en agua. Una excelente opción para mantenernos saciados e hidratados durante todo el día.

 

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Beneficios de la fruta y verdura ecológica

 

Te mostramos algunos de los muchos beneficios de consumir frutas y verduras ecológicas:

 

  • Contienen mayores concentraciones de antioxidantes.
  • No incorporan pesticidas, que no solo son perjudiciales para quien los ingiere, sino también para el trabajador agrícola.
  • El sabor aún es más acentuado por haber madurado en la planta hasta el final y llegar a nuestras casas en solo unas horas.
  • Tienen los máximos niveles de calidad, al tener controlada la trazabilidad desde el campo hasta la mesa.

 

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es la diferencia entre fruta y verdura?

  • En términos botánicos, una fruta es la parte de la planta que contiene semillas. En cambio, las verduras son el resto de las partes de la planta, como las raíces, los tallos y las hojas.

  • Por otro lado, según el criterio culinario y gastronómico, si presentan un sabor salado son consideradas verduras como, por ejemplo, la berenjena y los pimientos. 

¿Qué frutas y verduras tienen más vitamina C?

  • Las frutas y verduras con mayores contenidos en vitamina C son el pimiento rojo, el kiwi, los cítricos, el perejil, las fresas, el brócoli y las uvas.

¿Cuánta fruta hay que comer al dia?

  • Las frutas en general, y las de temporada en particular, son un grupo alimentario de especial importancia para el mantenimiento y la promoción de la salud. Es importante incluir 3 o más raciones o piezas de fruta variada al día, en un adecuado estado de maduración, con lavado previo, y de cultivo orgánico.

  • Las verduras y hortalizas de temporada son una fuente de nutrientes de gran importancia para favorecer un mejor estado de salud. Es recomendable incorporar al menos 2 raciones de verduras y hortalizas cada día. Una de las raciones en formato crudo con variedades de distinto color.

 

Beneficios de comprar en Veritas

 

Desde 2002 hacemos accesible a todo el mundo la mejor alimentación ecológica, certificada, sostenible y socialmente justa. Cadena líder con más de 80 tiendas en España y Andorra, ofrecemos más de 5.500 productos, generando un impacto positivo para la sociedad y el medio ambiente. En el año 2016 nos convertimos en la primera cadena de supermercados de Europa en obtener la certificación B Corp.

 

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