Huevos y lácteos

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    Mantequilla Ghee clarificada 450ml ECO

    Vegetalia

    Mantequilla Ghee clarificada 450ml ECO

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    Huevos pack de 10 M-L ECO

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    Huevos pack de 10 M-L ECO

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    Queso de cabra 500g ECO

    Betara

    Queso de cabra 500g ECO

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    Huevos 6u M-L ECO
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    Veritas

    Huevos 6u M-L ECO

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    Yogur natural 6x125g ECO
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    Pur Natur

    Yogur natural 6x125g ECO

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    Leche fresca sin lactosa 1l ECO

    Berchtesgade

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    Yogurt con arándanos 500ml ECO

    Pur Natur

    Yogurt con arándanos 500ml ECO

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    Ghee de cabra 300g ECO

    Veritas

    Ghee de cabra 300g ECO

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    Yogur bífidus desna  4x125g ECO

    La Fageda

    Yogur bífidus desna 4x125g ECO

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    Kéfir de cabra 420g ECO

    Cantero de Letur

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    Yogurt natural 4x125g ECO

    Veritas

    Yogurt natural 4x125g ECO

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    Queso Feta 180g ECO

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    Queso Feta 180g ECO

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    Yogur Griego 4x125g ECO

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    Yogur Griego 4x125g ECO

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    Yogur de Cabra 2x125g ECO

    Cantero de Letur

    Yogur de Cabra 2x125g ECO

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    Yogurt de cabra desnatado 2u ECO

    Cantero de Letur

    Yogurt de cabra desnatado 2u ECO

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    Yogurt oveja desnatado 420g ECO

    Cantero de Letur

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    Yogurt de oveja 420g ECO

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    Yogurt de oveja 420g ECO

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    Yogur griego cabra 420g ECO

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    Yogurt de cabra 420g ECO

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    Yogur Cabra 420gr ECO

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    Yogur Cabra 420gr ECO

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Productos Lácteos

No existe una normativa específica para los productos lácteos más allá de la procedencia de la leche, que en todos los casos deberá de ser ecológica, es decir, proceder de animales criados en estas condiciones. Además, los fermentados deberán estar elaborados a base de fermentos no transgénicos, y el uso de aditivos está limitado.

Características:

  • La leche ecológica es menos densa pero más viscosa y contiene hasta un 16% más de calcio.

  • El yogur tiene una textura más cremosa y el no ecológico es más gelatinoso, además, contiene más proteína.

  • Los quesos ecológicos contienen menos calcio debido a las limitaciones de la adición de este mineral en las técnicas de producción.