Producte baix en greixos saturats i ric en proteïnes d'alt valor biològic, per la qual cosa aporta tots els aminoàcids essencials que el cos necessita.

Producte elaborat amb un mínim d'un 95% d'ingredients de procedència ecològica; lliure de possibles restes de fertilitzants i pesticides de síntesi química i de transgènics o OMG (Organismes Modificats Genèticament) i amb un ús restringit d'additius i auxiliars tecnològics.

És ideal per a fregir, coure o saltar i combinar amb verdures o amanides. També es pot incorporar en pastes, arrossos, farcits i altres preparacions.