Producte energètic i saciant, font de greixos saludables procedents del cacau i font de fibra, antioxidants i minerals com el ferro, el potassi o el fòsfor. Endolcit amb panela integral com a alternativa al sucre refinat. Els productes de comerç just promouen que les cooperatives puguin millorar les seves condicions de vida i les de les seves comunitats.

Producte lliure de possibles restes d'adobs o pesticides químics de síntesi, les tècniques d'agricultura ecològica fomenten la rotació de cultius i amb això el manteniment de la biodiversitat. A més, s'ha restringit l'ús d'additius i auxiliars tecnològics.

Ideal per prendre en qualsevol moment del dia, sol o com a part de receptes de rebosteria, postres, salses o fos sobre fruita i gelats.