Embotits i salsitxes vegetals
EMBOTITS I SALSITXES VEGETALS
Els embotits i salsitxes vegetals de Veritas estan elaborats a base de soja i altres ingredients ecològics que simulen el gust i la textura de la carn. Veure més.
VARIETAT D'EMBOTITS VEGETALS
Tot i que les salsitxes són les més consumides, cada vegada existeix una major varietat d'embotits vegetals que ens permeten seguir una dieta més vegetal o vegana, des de la imitació del pernil cuit, passant per la llonganissa, el xoriç o la botifarra negra.
PROPIETATS DE LES SALSITXES VEGETALS
No contenen colesterol i aporten proteïnes de qualitat procedents, normalment, del tofu utilitzat en la seva elaboració. Existeixen diferents i delicioses opcions a base d'altres ingredients com el seitan o la quinoa. A més, són una gran alternativa als productes animals.
SOSTENIBILITAT AMBIENTAL
A Veritas apostem per una producció ecològica i que fomenta els productes elaborats mitjançant pràctiques més respectuoses i sostenibles amb el medi ambient.