Producte amb baix contingut en calories i sucres. A més, aporta quantitats destacables de fibra, per la qual cosa ajuda a afavorir el manteniment del normal trànsit intestinal.

Producte elaborat amb un mínim d'un 95% d'ingredients de procedència ecològica; lliure de possibles restis de fertilitzants i pesticides de síntesi química i de transgènics o OMG (Organismes Modificats Genèticament) i amb un ús restringit d'additius i auxiliars tecnològics

És ideal per incloure-la en amanides, aperitius i entrepans o per prendre sola com a guarnició.