Conté àcid acètic. Afavoreix les digestions sobretot en les persones que les tinguin lentes i pesades. Pot tenir propietats antibacterianes gràcies a la capacitat que té l'àcid acètic de modificar el pH al tub digestiu.

100% vinagre de vi blanc de producció ecològica. Produït allargant el procés de fermentació d´elaboració del vi. Sense additius ni colorants químics

Molt útils per fer salses o maionesa gràcies a tenir un sabor menys àcid que el vinagre de vi negre. També es pot utilitzar en amanides o per amanir plats amb cereals o llegums.