Producte sense gluten, amb baix contingut en greixos saturats i en sucres i font de fibra, per la qual cosa contribueix al normal manteniment del trànsit intestinal.

Producte elaborat amb un mínim d'un 95% d'ingredients de procedència ecològica; lliure de possibles restis de fertilitzants i pesticides de síntesi química i de transgènics o OMG (Organismes Modificats Genèticament) i amb un ús restringit d'additius i auxiliars tecnològics

Ideal per a rellanar al gust i enrotllar. Apte per a receptes dolces i salades. També per a elaborar pizzes lleugeres o piadines.